BLOC TEMATIC
De luni până vineri – bucătăria
britanică și irlandeză
Din 4 mai, de luni până vineri, de la
14:30
James Martin – Gastronomia Insulelor Britanice
Kevin Dundon: Mâncare irlandeză modernă
Periplu culinar cu Nadiya
Bunătăţi pentru familie, cu Nadiya
PREMIERE
James Martin: Islands To Highlands (20x60min)
James Martin – Gastronomia Insulelor Britanice
Premieră: 1 Iunie, de la ora 14:30
După aventurile sale în Marea Britanie, James Martin pornește din nou la drum
ca să prezinte telespectatorilor alte locuri preferate din Regatul Unit, uimitoare și
totodată îndepărtate. În serialul dedicat bucatelor specifice ale Insulelor
Britanice, bucătarul nostru vizitează insulele și regiunea scoțiană Highland,
prepară și degustă mâncăruri în Cornwall sau Insulele Scilly, în Țara Galilor sau
insula Skye. Folosește cele mai bune ingrediente din țară: prepară calcan mare
poșat în sos de smântână condimentat la bordul unei nave, burger de porc cu
sos barbecue pe insula Man, tradiționalele prăjituri Singing Hinnies în
Northumberland și multe alte delicatese creative, cum ar fi rața cu sos Hoisin pe
insula St Martin care aparține insulelor Scilly.
